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本日、節分ですね。恵方巻きもどきを作りました。
「ラップの空き箱で恵方巻きを作る」という動画があったので、そちらを参考にして作りました。
ラップの空き箱↓
ご飯をギュギュッとラップの空箱に入れて固める作業が面白かったです。
（もちろん、空箱の中にラップを入れてから作りましたよ）
しかし、ぶきっちょで面倒くさがりな私…。2個作った後、ラップの空箱にご飯を入れる作業が、だんだん面倒になってきてしまい、途中から、ラップの空箱は使わずにラップで巻くだけの作り方（ラップに海苔を乗せてご飯と具を乗せ巻いて作る方法）にしました。
「ラップの空箱」・「巻きす」ナシで、ラップだけでも恵方巻きもどき、作れました（＾Ｏ＾）
私には、こちらの作り方の方が合っているかも。
ラップでの作り方の動画を貼ろうとしたら、エラーになってしまい貼れませんでした💦
具材は、きゅうり、カニカマ、マグロ、厚焼きたまごにしました。
ご飯は、「すしのこ」（粉末状すし酢）を使って酢飯に。
どうして恵方巻きは黙って食べなきゃいけないの？
AIで調べたところ、話すと口から「福」が逃げてしまうからだそうです。
願い毎を思い浮かべながら黙々と食べることで、幸運を取り込めるということらしいです。
家族みんなで南南東を向きながら、静かに食べました😄
（話しても良いかなと、思いましたがとりあえずˆoˆ )
とても美味しかったです。家族にも喜ばれました。
そういえば、子どもたちが小さい頃は、主人が鬼役をして、子どもたちと私で追いまわって豆をまいて大騒ぎで、終わった後、豆拾い大変だったなぁ。でも楽しかったな！(*^_^*)
あっという間に子どもたち、大きくなったなぁ。
今日も家族みんなで食事が出来て、ありがたいことです…！感謝です。
最後まで読んでいただきありがとうございました😊
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