ふうのブログ 

40代主婦の気ままな雑記(食、イラスト、日常や読書記録など)

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鶏むねひき肉と木綿豆腐のハンバーグ

訪問ありがとうございます😊ふうです。

 

今日、少しですが庭で育てた小松菜と春菊を食べました。

 

甘くて美味しかったです!

 

庭が狭いし、あまり日当たりも良くない庭ので、うちでは少ししか収穫できませんが、庭で野菜が取れるって素敵なことですね。

 

幸せを感じました😆

 

ヘルシーハンバーグ

 

昨日は、鶏むねひき肉と木綿豆腐を合わせた激安ハンバーグを作りました。

 

鶏むねひき肉も木綿豆腐も安い!

 

しかも、美味しく出来て満足でした。

 

我が家のいつものハンバーグは、豚ひき肉で作りますが、こちらはヘルシー。

 

豚ひき肉を「鶏むねひき肉」と「木綿豆腐」に変えただけです。

 

材料は、玉ねぎ、鶏むねひき肉、木綿豆腐、たまご、パン粉、塩こしょう。

 

ニンニク入れるの忘れました💦

 

木綿豆腐でかさ増し。

 

豆腐は、かなり適当に手でちぎって入れましたが、家族に「美味しい!」と言われてホッとしました^ - ^

 

(いつものハンバーグは、玉ねぎ、にんじん、ニンニク、豚ひき肉、たまご、パン粉、塩こしょうです)➕たまに、椎茸やピーマンを足しています♪

 

美味しかったです🥰

 

最後まで読んでくださりありがとうございました😊