以前紹介した『脱うつレシピ』に、「ガーリックソテー」のレシピが載っていたので、昨日作ってみました!
カツオ久しぶりに食べました^ - ^
美味しかった〜♪
作り方は簡単でした!
フライパンに、オリーブ油を入れて刻んだニンニクを炒めて、そこに刺身のカツオを入れ、両面をさっと軽く焼いて、最後に醤油を少々垂らすだけ。
ブロッコリースプラウトを散らしたお皿に、焼いたものを乗せて完成!
家族に喜ばれました!
また作ろうと思います。
なんか、いろんな栄養素が摂れた感じがします!!!
(エネルギーが補給されました!)
最後まで読んでいただきありがとうございました😊
『脱うつレシピ』の過去記事↓